KlimaKochwerkstatt (KH.YOUTH)
Ernährungsinstitut Kinderleicht Pasinger Bahnhofsplatz 3, MünchenKlimafreundliche Ernährung ist möglich!
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Regionale Landwirtschaft und Bio-Wertschöpfungsketten
Münchner Zukunftssalon Waltherstraße 29, RGB, München, Deutschland„Regionalwert“ Bundesweites Netzwerk von regional, fair, nachhaltig, klimafreundlich Lebensmittel erzeugenden landwirtschaftlichen Betrieben, Händlern, Vermarktern … Kurze, ressourcensparende, transparente Liefer- und Verarbeitungsketten, Kreislaufwirtschaft, tiergerechte Tierhaltung, Erhalt der Artenvielfalt und Bodenvielfalt, Einsatz samenfester Sorten, regionale Züchtung ... sind Bestandteile des Konzepts, Erhöhung der regionalen Wertschöpfung: „Gut für Mensch, Tier und Umwelt“. Kombiniert mit der Möglichkeit, sich finanziell… Weiterlesen »Regionale Landwirtschaft und Bio-Wertschöpfungsketten
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Warum es der Erde gut tut, wenn Menschen Rinder halten und Rindfleisch essen
Schweisfurth Stiftung Rupprechtstr. 25, MünchenDas Grünland unserer Erde und die Weidetiere, die es in Lebensmittel verwandeln, haben eine große Bedeutung. Denn Humus und Biodiversität lassen sich ohne Rinder nicht erhalten. Es gibt keine Milch ohne Rindfleisch. Wie könnte eine Ernährung aussehen, die die Ausweitung eines nachhaltigen (Öko-) Landbaus ermöglicht und gleichzeitig klimaschonend ist? Wie hat sich die Tierhaltung verändert… Weiterlesen »Warum es der Erde gut tut, wenn Menschen Rinder halten und Rindfleisch essen
Paraguay im Sojarausch
OnlineWie die europäische Nachfrage nach Soja die Klimakrise und den Artenschwund beschleunigt
Wie werden wir in Zukunft essen und einkaufen? (KH.YOUTH)
OnlineZukunftsfragen – junge Leute im Dialog
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Pillen vor die Säue
Münchner Zukunftssalon Waltherstraße 29, RGB, München, DeutschlandWarum Antibiotika in der industriellen Tierhaltung unser Leben gefährden
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ABGESAGT: Mehrweg in Gastronomie & Lebensmitteleinzelhandel
OnlineDigitales Beratungsangebot
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Fermentation für eine bessere Welt
OnlineWie ein Münchner Startup mit lebendigen Naturprodukten die Lebensmittelindustrie revolutioniert
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Zukunftsmusik: Klimaziele München 2035
MVHS Einstein 28 Einsteinstraße 28, MünchenMünchen i(s)st fürs Klima. Was tut die Stadt?
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Vom Acker bis zum Teller- alles an einem Ort
Herrmansdorf 7 Herrmansdorf 7, GlonnFührung mit Verkostung
3 € – 6 €
ABGESAGT: Kantine: Zukunft in München
München kocht! Kazmairstraße 28, MünchenDie Kantine der Zukunft in München bietet ihren Gästen gesunde, nachhaltige und leckere Kost, ohne dabei auf Kosten der nächsten Generationen oder der Umwelt zu arbeiten. Im Workshop werden Probleme bei der Umsetzung beleuchtet, Lösungswege aufgezeigt und Best Practice Beispiele vorgestellt. Ziel ist es praktisch umsetzbares Wissen zu vermitteln und Akteure im Außer-Haus-Verpflegungs Markt entlang… Weiterlesen »ABGESAGT: Kantine: Zukunft in München
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Fleischesser*innen-Spaziergang zum Abgewöhnen
Vor dem Wirtshaus am Schlachthof Zenettistr. 9, München, DeutschlandAm Ende der „agrarischen Produktionskette“ liegt so ein Schnitzel schön abgepackt zum Mitnehmen in der Kühltheke und erzählt normalerweise keine Geschichten über diese besondere Reise, die sehr viel mit unserem modernen Leben zu tun hat. Ein modernes Leben, das oft nahezu unüberschaubar von den elementaren Entstehungsprozessen unserer Lebensmittel entkoppelt wurde. Mit Augen, Nase und Ohren… Weiterlesen »Fleischesser*innen-Spaziergang zum Abgewöhnen
Fleischesser*innen-Spaziergang zum Abgewöhnen
Vor dem Wirtshaus am Schlachthof Zenettistr. 9, München, DeutschlandAm Ende der „agrarischen Produktionskette“ liegt so ein Schnitzel schön abgepackt zum Mitnehmen in der Kühltheke und erzählt normalerweise keine Geschichten über diese besondere Reise, die sehr viel mit unserem modernen Leben zu tun hat. Ein modernes Leben, das oft nahezu unüberschaubar von den elementaren Entstehungsprozessen unserer Lebensmittel entkoppelt wurde. Mit Augen, Nase und Ohren… Weiterlesen »Fleischesser*innen-Spaziergang zum Abgewöhnen
Globales Frühstück (KH.YOUTH)
Ökoprojekt Mobilspiel Weiserstraße 23, MünchenGerechtigkeit auf dem Teller?!
Vom Acker bis zum Teller- alles an einem Ort
Herrmansdorf 7 Herrmansdorf 7, GlonnFührung mit Verkostung
3 € – 6 €
ABGESAGT: Pizza Verde, ein Biopizzalieferservice
Pizza Verde Franz Joseph Straße 35, MünchenNachhaltige Konzeptgastronomie - wie geht das?
10 €
Selbstgemacht-Tauschmarkt
Gans am Wasser im WestparkErnte einmachen, Selbstgemachtes tauschen und Wissen teilen
ABGESAGT: Poetry Slam
Oh Circle Helene-Mayer-Ring 14, MünchenBühne frei für Worte und Texte rund um Klima & Ernährung
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