Biolandhof Familie Unglert

Was ist unser Beitrag?

Angeleitet von der Kräuterpädagogin Angelika Portenlänger aus Grünwald entdecken Sie die Vielzahl wilder Delikatessen, die die Natur im Herbst bietet: Welche Pflanzen und Pflanzenteile sind essbar? Wie lassen sie sich eindeutig erkennen? Sie erhalten Tipps zur Heilwirkung und Verwendung der Pflanzen. Eine kleine Kostprobe gibt es vor Ort. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.Bitte… Weiterlesen »Wurzeln, Samen und Wildfrüchte in Grünwald

ein Festessen aus geretteten Lebensmitteln

Klima-Bewußtsein ???

Kakaoanbau in Westafrika zwischen Klimakrise, Kinderarbeit und EU-Regulierungen

Fit für den Winter

Wie du genussvoll deinen ökologischen Fußabdruck reduzierst

Braucht Nachhaltigkeit ein Siegel?

Workshop zur Fermentation

Lernort Bio-Bauernhof

„Macht Euch die Erde untertan!“ oder lieber Kant´scher Imperativ: Welche Ethik soll es denn sein, für „die“ Landwirtschaft? Und jetzt noch Lebensmittelskandale, Gift im Acker, Bauernsterben, Roboterisierung der Lebensmittelerzeugung… Lösungen? Gar eine konfliktfreie Zukunft? „Ethical tools“ oder gleich nen „Leitfaden“? Bessere Frage: Wie gehen wir mit solchen grundlegenden gesellschaftlichen Konflikten – Werte-Konflikten – ethisch um?… Weiterlesen »Neue Ethik für die Landwirtschaft