Wie können wir 10 Milliarden Menschen bis 2050 gesund ernähren, ohne die planetaren Grenzen zu überschreiten?Diese Frage stellten sich Wissenschaftler*innen und Forschende die das Konzept der “Planetary Health Diet” entwickelten, eine Ernährungsform, die sowohl der menschlichen, als auch der planetaren Gesundheit zu Gute kommen würde.
Denn unsere Ernährung beeinflusst nicht nur unser eigenes Wohlergehen maßgeblich, sondern auch das anderer Menschen und das der Erde. Im Vortrag werden wir Zusammenhänge zwischen Ernährung, Klima und Gesundheit erläutern und die Planetary Health Diet vorstellen, anschließend gibt es einen Austausch, wo eure Fragen beantwortet werden.

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Meeting-ID: 615 4282 1551

Kenncode: KLIMA2021