Klimaherbst

Veranstaltungsreihe zum Klimawandel in München

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Klimagourmet-Workshop

mit der „Planetary Health Diet" nachhaltig und vegan kochen

27. Oktober 2021, 17:0019:30

 Uhr

Was ist nachhaltige Ernährung und wie gelingt sie im Alltag? Die internationale “EAT-Lancet” Forschungskommission hat 2019 einen wissenschaftlichen Bericht veröffentlicht, in dem erstmals Szenarien berechnet worden sind, wie eine wachsende Weltbevölkerung gesund ernährt werden kann ohne weiterhin chronisch die planetaren Belastungsgrenzen zu überschreiten. Ergebnis ist u.a. die “Planetary Health Diet”, die wir uns in diesem Workshop theoretisch anschauen und praktisch ausprobieren wollen.

Kosten: 15 Euro Präsenz, 10 € digital

Details

Mehr Infos und Anmeldung
www.studentenwerk-muenchen.de/kultur/semesterprogramm
Veranstaltungskategorien:
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Schlagworte:
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Veranstalter

oh Circle, Olytopia, Studentenwerk München
Mit: Clarissa Juse

Veranstaltungsort

Oh Circle
Helene-Mayer-Ring 14
München,

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