Klimaherbst

Veranstaltungsreihe zum Klimawandel in München

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Global denken – lokal essen

Einfach kochen auf dem Mariahilfplatz

13. Oktober 2012, 10:00 Uhr

Einfach kochen mit guten Zutaten und ohne große Küchentechnik. Wer kann das schon noch? Wo lernen wir das denn? Die TAGWERK Erzeuger-/Verbraucher-Genossenschaft schickt einen ihrer besten Köche auf den Wochenmarkt am Münchener Mariahilfplatz, um den Marktbesuchern Anregungen zu geben, wie sie jenseits von Fastfood und Fertigessen ein gesundes, preiswertes Essen auf den Tisch bringen können. Franz Leutner ist Autor von zwei Kochbüchern mit dem Schwerpunkt „regional-ökologisch-jahreszeitlich“. Sein Credo: gegessen wird, was gerade wächst. Und weil kochen nicht nur bedeutet, Nährstoffe zuzuführen, sondern auch beieinander zu sitzen, zu reden und zu lachen, darf das, was Franz Leutner gekocht hat, anschließend gemeinsam gegessen werden.
 

 

Veranstalter

TAGWERK e.V., BenE e.V. München und Münchner Volkshochschule

 

Mariahilfplatz in der Au

Tram 17 Ohlmüllerstraße

Details

Datum:
13. Oktober 2012
Zeit:
10:00
Klimaherbst