Hub ist das englische Wort für Verteilzentrum und steht für die inzwischen weltweite Idee der kooperativen Vermarktung von Lebensmittel. In Giesing wurde im Sommer 2021 der erste solidarische Supermarkt eröffnet. Wer dort einkaufen will muss Mitglied bei der Foodhub München Market Genossenschaft werden und alle vier Wochen 3 Stunden im Laden mithelfen. Was man dafür bekommt? Ware, die dadurch günstiger wird, zudem regional, biologisch, klimagerecht ist und direkt von denen kommt, die sie anbauen, herstellen oder verarbeiten.

Anmeldung unter Kursnr. N123740 erforderlich, (089) 48006-6239, www.mvhs.de/klimaherbst