In der Gärtnerei Obergrashof werden auf über 100 ha Fläche in biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise über 50 verschiedene Feld- und Feingemüse für den regionalen Naturkostmarkt produziert. Wie können regionale Warenströme, Kreislaufwirtschaft, Züchtung auf Basis alter Rassen und Sorten als Gesamtkonzept betriebliches Wachstum regulieren und zum Klimaschutz beitragen?
Bei einer Führung durch den Betrieb werden Lösungsansätze gezeigt und zukünftige Aufgabenstellungen erörtert und diskutiert.

Referenten:
Julian Jacobs, Peter Stinshoff

Veranstalter:
Gärtnerei Obergrashof

Info und Anmeldung:
gaertnerei.obergrashof@t-online.de oder 08131 – 200 11

Eintritt frei – Anmeldung erwünscht – nicht barrierefrei