Biostadt München – hörbar. Eine Stadtführung zu Orten nachhaltiger und regionaler Ernährung in Giesing

Die live Stadtführung auf den Spuren der Audiotour und darüber hinaus.

Wie können wir das städtische Ernährungssystem so gestalten, dass die Umweltbelastungen so gering wie möglich sind? Die Audiotour führt zu bekannten und unbekannten Orten, die historisch wichtig waren für die städtische Ernährung und an denen heute Stadtpolitik (u.a. Biostadt München), Gewerbe (u.a. Kartoffelkombinat, Hippie Chay, Münchner Wochenmärkte) und Zivilgesellschaft (u.a. Green City e.V., Ernährungsrat München) ein ressourcenschonendes, regionales, artgerechtes und faires Ernährungssytem gestalten.

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