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Früchte konservieren mit Sonnenenergie
Dörren und Trocknen im eigenen Garten
20. Oktober 2018, 14:30–17:00
FreeJeden Tag schmeißen wir Lebensmittel weg, die in Produktion und Transport Energie kosten. Das Haltbarmachen durch Dörren und Trocknen von Obst, Gemüse, Kräutern und Tee kann mit Sonnenkollektoren energiesparend und klimafreundlich gestaltet werden. Im Workshop werden verschiedene Bauarten von Solartrocknern mit ihren Vor- und Nachteilen vorgestellt und es wird erläutert, wie ein funktionsfähiger Solartrockner im Garten eingesetzt wird.
Referent: Dipl. Phys. Thomas Schmalschläger
ohne Anmeldung, barrierefrei