Auf einem Herbstspaziergang im Südpark bestim­men wir Wildfrüchte des Herbstes wie z.B. Hage­ butte, Weißdorn, Schlehe und Eichel, erfahren Spannendes über Ökologie und Kulturgeschichte der wilden Früchtchen und erhalten Tipps zur klimafreundlichen Haltbarmachung. Das Wildobst ist lecker, vielseitig und beinahe überall zu finden. Eine tolle Möglichkeit sich saisonal, regional, ökologisch und damit 100 % klimafreundlich zu ernähren. Wir probieren Marmelade, brauen einen Eichelkaffee und erfahren Interessantes zu verschiedenen Ersatzkaffees. Zum Abschluss gibt es einen leckeren Likör und die Rezepte. Kosten: 19 € inkl. Verzehr­ & Material­ kosten, Kinder ab 5 Jahren 5 €.

Bitte mitbringen: Tasse, Teelöffel, Schnapsglas.

Info & Anmeldung: wildniskueche@gmx.de