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Artenvielfalt in der Stadt – sogar essbar

Familienexkursion Südpark mit Verkostung

22. Oktober 2022, 14:00–16:30

19Euro

Auf einem Herbstspaziergang im Südpark bestimmen wir Wildfrüchte des Herbstes wie z.B. Hage butte, Weißdorn, Schlehe und Eichel, erfahren Spannendes über Ökologie und Kulturgeschichte der wilden Früchtchen und erhalten Tipps zur klimafreundlichen Haltbarmachung. Das Wildobst ist lecker, vielseitig und beinahe überall zu finden. Eine tolle Möglichkeit sich saisonal, regional, ökologisch und damit 100 % klimafreundlich zu ernähren. Wir probieren Marmelade, brauen einen Eichelkaffee und erfahren Interessantes zu verschiedenen Ersatzkaffees. Zum Abschluss gibt es einen leckeren Likör und die Rezepte. Kosten: 19 € inkl. Verzehr & Material kosten, Kinder ab 5 Jahren 5 €.

Bitte mitbringen: Tasse, Teelöffel, Schnapsglas.

Info & Anmeldung: wildniskueche@gmx.de

Details

Datum:: 22. Oktober 2022
Zeit:: 14:00–16:30
Eintritt:: 19Euro
Webseite:: mailto:wildniskueche@gmx.de

Veranstaltungsort

: Treffpunkt: Südpark, Högelwörtherstraße, Bushaltestelle Südpark (Bus 132), vor den Kleingärten

Veranstalter

: Von und Mit Stefanie Sauerland (M.A., Naturpädagogin, Wildnisköchin)