Ob Hackfleisch Avocados, Pizza oder Wein: Die Bio Sparte wächst in den letzten Jahren beachtlich und erweitert ihre angebotenen Produktpaletten. Doch was genau bedeutet Bio für unser Klima? Die Wissenschaft scheint zu dieser Thematik noch gespalten zu sein. Auf der einen Seite sieht es so aus als wären 100% Bio nicht umsetzbar, auf der anderen Seite wurden schon klare positive Effekte für den Klima- und Umweltschutz bewiesen. Ist der Griff zu Bio also tatsächlich ein Schritt hin zum praktischen Klimaschutz?