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Ökologisches Bildungszentrum München

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Kochen – genießen – diskutieren

Ökologisches Bildungszentrum München Englschalkinger Straße 166, München, Deutschland

Die regional-ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft versorgt uns mit frischen, gesunden Lebensmitteln und schützt die Umwelt. Doch aktuell dominieren preisbewusste Verkaufsorte der großen Handelsunternehmen. Sie werben mit »billigem Bio für alle« – aber zu welchem Preis? Wir werden ein Mehrgänge-Menü kochen und dabei über die sozialen und ökologischen Konsequenzen unserer Zutatenwahl sprechen. Warum zerstören Handelsmarken regionale… Weiterlesen »Kochen – genießen – diskutieren

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