Herrlich duftend, von groß bis klein, süß oder säuerlich, gelb geflammt oder rot gestreift: Die Fülle der heimischen Apfelsorten bietet für jeden Geschmack etwas! Es gibt über 1500 Apfelsorten – warum kennen wir aus dem Handel nur so wenige? Wie entstand diese Fülle an Formen und Geschmacksrichtungen, und wie werden die einzelnen Sorten bestimmt? Gibt es auch spezielle, für Diabetiker und Allergiker geeignete Sorten? Sie erhalten Tipps zur Lagerung und Verarbeitung und erfahren auch, wo Sie Bäume und Äpfel alter Sorten noch finden. Viele Apfelsorten stehen zur Verkostung bereit

Anmeldung unter Kursnr. M323871 erforderlich, www.mvhs.de/klimaherbst