Der Biomarkt im Stemmerhof gehört zur Biomarktgemeinschaft e.G. Wie funktioniert eine solche Gemeinschaft, worin unterscheidet sie sich von den herkömmlichen Lebensmittelmärkten und welche Ziele verfolgt sie? Sie erhalten Informationen zur Vermarktung ökologisch erzeugter Lebensmittel, Kriterien beim Anbau, zur Herstellung und zur Produktion der Lebensmittel.

Mit: Heinz-Jürgen Wombacher, Monika Demgen (Biomarktgemeinschaft e.G)

Anmeldung erforderlich:
Kurs-Nr. T124703 unter mvhs.de/klimaherbst oder Tel. (089) 48006-6239