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Aus den Wolken gefallen
Über die langen Reisen unserer Lebensmittel – und regionale Alternativen (Vortrag und Videoclips)
16. Oktober 2012, 19:00
Lebensmittel sind genauso wenig sesshaft wie wir. Die meisten haben bereits eine weite Reise quer durch Europa oder über den ganzen Globus hinter sich, bevor sie auf unserem Teller landen. Lebensmittel aus der Region waren vor einem halben Jahrhundert eine Selbstverständlichkeit, heute machen sie gerade mal fünf Prozent im Einkaufskorb aus. International agierende Handelsunternehmen dominieren den Markt. Ökobilanzen der weit gereisten Lebensmittel offenbaren immense Belastungen für die Umwelt und das Klima. Die drängende Frage lautet daher: Essen wir unser Klima kaputt? Und welche Alternativen bietet uns eine Versorgung mit lokalen und regionalen Lebensmitteln?
Neben dem Vortrag werden an dem Abend eine Reihe von Videoclips („Aus den Wolken gefallen“) von Peter Ludwig gezeigt, die dem globalen Thema „Klimawandel und Ernährung“ gewidmet sind. Die Videos sind auch unter www.gcn.de, www.klimaherbst.de sowie auf YouTube zu sehen.
Referent: Dr. agr. Martin Demmeler, Green City Energy GmbH und Autor der BN-Studie „Klimaschutz auf kurzen Wegen“
Veranstalter & Anmeldung
oekom e.V. und Gobal Challenges Netzwork e.V. (GCN)
T 0 89 / 3 59 82 46 oder info@gcn.de
münchner zukunftssalon, Waltherstr. 29 Rgb., 80337 München
U3/U6 Goetheplatz